Spesso lo chiamano cibo per la mente dei pesci: perché?
Apparentemente nel pesce ci sono uno o più nutrienti (grassi omega-3 ecc.) che sono cibo per il cervello, lo sviluppo cerebrale e la funzione cognitiva. Quindi la sicurezza nella lavorazione del pesce è assolutamente fondamentale.
Il nostro cliente, un'azienda leader nella lavorazione e nel confezionamento di prodotti ittici (pesce bianco, frutti di mare, crocchette di pesce, ecc.) con sede nel Mediterraneo, utilizza con successo i prodotti rilevabili ai metalli J-Flex. Questi prodotti garantiscono che tutti i loro prodotti alimentari di alta qualità passino attraverso un rilevatore di metalli per assicurarsi che non vi siano oggetti estranei o contaminazioni.
Contaminazione elastomerica
Migliaia di guarnizioni, anelli di tenuta, soffietti, strisce e sezioni vengono utilizzati quotidianamente nella produzione di alimenti, bevande e farmaceutica in tutto il mondo. A causa della generale bassa conduttività dei tradizionali materiali a base di gomma, molto spesso questi possono non essere rilevati nemmeno dai sistemi di rilevamento più potenti.
La crescente legislazione richiede che i produttori di alimenti, bevande e prodotti farmaceutici mantengano i materiali estranei (contaminazione) fuori dai loro prodotti per garantire la sicurezza dei consumatori. Devono essere adottate misure per rilevare l’inquinamento e i prodotti contaminati prima che vengano distribuiti nella catena alimentare.
I componenti utilizzati nelle apparecchiature di processo possono danneggiarsi sia a causa di un'installazione errata; abbigliamento eccessivo; pulizia chimica aggressiva o con mezzi del tutto accidentali, per cui piccoli frammenti possono finire nella miscela degli ingredienti alimentari.
La soluzione
Quindi, definendo i problemi di cui sopra, le gomme rilevabili con metalli sono sempre più utilizzate nell'industria alimentare, delle bevande e farmaceutica. I prodotti in gomma rilevabili al metal detector J-Flex contengono ferrite metallica miscelata e legata all'interno della struttura molecolare di un composto di gomma. Il composto viene quindi lavorato come tutti gli altri composti mediante calandratura, estrusione e stampaggio.
Pertanto, se un pezzo della guarnizione del coperchio rilevabile al metal detector si rompe durante la lavorazione degli alimenti, il prodotto alimentare viene scansionato mentre lascia l'area di produzione. Pertanto il pezzo di gomma che contamina il pesce, le patatine, il pane, lo yogurt, il cioccolato ecc. verrebbe rilevato prima di entrare nella catena alimentare.
Frammenti di materiali in gomma rilevabile al metallo J-Flex di dimensioni inferiori a 1 mm possono essere identificati su apparecchiature di rilevamento in linea standard
Prodotti in stock e soluzioni su misura sono disponibili presso J-Flex: basta contattare il nostro team di vendita con le vostre esigenze specifiche. Per un servizio eccellente; prodotti di qualità e prezzi veramente competitivi: contatta J-Flex oggi stesso.
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