De kallar ofta fisk för hjärnmat – varför?
Tydligen finns det ett eller flera näringsämnen (omega-3 fetter etc.) i fisk som är föda för hjärnan, hjärnans utveckling och kognitiv funktion. Så säkerheten vid bearbetning av fisk är helt avgörande.
Vår kund, en ledande förädlare och förpackare av fiskprodukter – (vit fisk; skaldjur, fiskkakor etc) baserad i Medelhavet, använder framgångsrikt J-Flex metalldetekterbara produkter. Dessa produkter säkerställer att alla deras livsmedelsprodukter av hög kvalitet går igenom metalldetektorutrustning för att säkerställa att det inte finns några främmande föremål eller föroreningar.
Elastomerisk förorening
Tusentals packningar, tätningar "O"-ringar, bälgar, remsor och sektioner används dagligen i mat, dryck och läkemedelsproduktion över hela världen. På grund av den generellt låga konduktiviteten hos traditionella gummibaserade material, kan dessa mycket ofta missas av även de starkaste detektionssystemen.
Ökande lagstiftning kräver att livsmedels-, dryckes- och läkemedelstillverkare håller främmande material (kontamination) borta från sin produkt för att säkerställa konsumentsäkerheten. Åtgärder måste finnas för att upptäcka föroreningar och förorenade produkter innan de distribueras i näringskedjan.
Komponentdelar som används i processutrustningen kan skadas antingen av felaktig installation; överdrivet slitage; aggressiv kemisk rengöring eller helt oavsiktliga medel, så att små fragment kan hamna i blandningen av livsmedelsingredienser.
Lösningen
Så definierar ovanstående problem, metalldetekterbara gummin ökar i användning inom livsmedels-, dryckes- och läkemedelsindustrin. J-Flex metalldetekterbara gummiprodukter har metallisk ferrit blandad in i och bunden inuti molekylstrukturen hos en gummiblandning. Sammansättningen bearbetas sedan som alla andra föreningar genom kalandrering, extrudering och formning.
Så om en bit av metalldetekterbar locktätningspackning gick sönder vid livsmedelsbearbetning, skannas livsmedelsprodukten när den lämnar produktionsområdet. Därför skulle gummibiten som förorenar fisken, potatischips, bröd, yoghurt eller choklad etc. upptäckas innan den hamnar i näringskedjan.
Fragment av J-Flex metalldetekterbart gummimaterial, mindre än 1 mm i storlek kan identifieras på standardin-line-detektionsutrustning
Lagerprodukter och skräddarsydda lösningar finns tillgängliga från J-Flex – kontakta bara vårt säljteam med dina specifika krav. För utmärkt service; kvalitetsprodukter och verkligt konkurrenskraftiga priser – kontakta J-Flex idag.
Be om ytterligare information om J-Flex metalldetekterbara produkter, materialprover + stödjande vitbok om detta intressanta och relevanta ämne.
