De kallar ofta fisk för hjärnmat – varför?
Tydligen finns det ett eller flera näringsämnen (omega-3-fetter etc.) i fisk som är näring för hjärnan, hjärnans utveckling och kognitiv funktion. Så säkerhet vid bearbetning av fisk är absolut av största vikt.
Vår kund, en ledande bearbetare och packare av fiskprodukter – (vit fisk, skaldjur, fiskbullar etc.) baserad i Medelhavet, använder framgångsrikt J-Flex metalldetekterbara produkter. Dessa produkter säkerställer att alla deras högkvalitativa livsmedelsprodukter går igenom metalldetektorutrustning för att säkerställa att det inte finns några främmande föremål eller kontaminering.
Elastomer kontaminering
Tusentals packningar, tätningar, O-ringar, bälgar, remsor och profiler används dagligen inom livsmedels-, dryckes- och läkemedelsproduktion över hela världen. På grund av den generellt låga konduktiviteten hos traditionella gummibaserade material kan dessa ofta missas även av de starkaste detekteringssystemen.
Ökande lagstiftning kräver att livsmedels-, dryckes- och läkemedelstillverkare håller främmande material (kontaminering) borta från sina produkter för att garantera konsumentsäkerheten. Åtgärder måste finnas på plats för att upptäcka föroreningar och kontaminerade produkter innan de distribueras i livsmedelskedjan.
Komponenter som används i processutrustningen kan skadas antingen genom felaktig installation, kraftigt slitage, aggressiv kemisk rengöring eller helt oavsiktliga metoder, så små fragment kan hamna i livsmedelsingredienserna.
Lösningen
För att definiera ovanstående problem ökar användningen av metalldetekterbara gummin inom livsmedels-, dryckes- och läkemedelsindustrin. J-Flex metalldetekterbara gummiprodukter har metallisk ferrit blandad i och bunden inuti den molekylära strukturen hos en gummiblandning. Blandningen bearbetas sedan som alla andra blandningar genom kalandrering, extrudering och gjutning.
Så om en bit av den metalldetekterbara lockpackningen går sönder under livsmedelsbearbetning, skannas livsmedelsprodukten när den lämnar produktionsområdet. Därför skulle gummibiten som kontaminerar fisk, potatischips, bröd, yoghurt eller choklad etc. upptäckas innan den hamnar i livsmedelskedjan.
Fragment av J-Flex metalldetekterbara gummimaterial, mindre än 1 mm i storlek, kan identifieras med standard inline-detekteringsutrustning
Lagervaror och skräddarsydda lösningar finns tillgängliga från J-Flex – kontakta bara vårt säljteam med dina specifika krav. För utmärkt service, kvalitetsprodukter och verkligt konkurrenskraftiga priser – kontakta J-Flex idag.
Begär mer information om J-Flex metalldetekterbara produkter, materialprover + kompletterande whitepaper om detta intressanta och relevanta ämne.
