Costumam chamar os peixes de comida para o cérebro – por quê?
Aparentemente, o peixe contém um ou mais nutrientes (gorduras ômega-3, etc.) que são benéficos para o cérebro, seu desenvolvimento e função cognitiva. Portanto, a segurança no processamento do peixe é absolutamente fundamental.
Nosso cliente, um dos principais processadores e embaladores de produtos de peixe (peixe branco, frutos do mar, bolinhos de peixe etc.) da região do Mediterrâneo, utiliza com sucesso os detectores de metal J-Flex. Esses produtos garantem que todos os seus alimentos de alta qualidade passem por equipamentos de detecção de metais, assegurando a ausência de objetos estranhos ou contaminação.
Contaminação elastomérica
Milhares de juntas, vedações, anéis de vedação, foles, tiras e seções são usados diariamente na produção de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos em todo o mundo. Devido à baixa condutividade geral dos materiais tradicionais à base de borracha, esses componentes podem passar despercebidos até mesmo pelos sistemas de detecção mais potentes.
Legislação cada vez mais rigorosa exige que fabricantes de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos impeçam a entrada de materiais estranhos (contaminação) em seus produtos para garantir a segurança do consumidor. Devem existir medidas para detectar a poluição e os produtos contaminados antes que sejam distribuídos na cadeia alimentar.
Os componentes utilizados nos equipamentos de processamento podem ser danificados por instalação incorreta, desgaste excessivo, limpeza química agressiva ou por meios completamente acidentais, de modo que pequenos fragmentos podem acabar na mistura dos ingredientes alimentares.
A solução
Considerando os problemas acima, as borrachas detectáveis por metal estão sendo cada vez mais utilizadas nas indústrias alimentícia, de bebidas e farmacêutica. Os produtos de borracha detectáveis por metal da J-Flex possuem ferrita metálica misturada e incorporada à estrutura molecular de um composto de borracha. O composto é então processado como todos os outros compostos por meio de calandragem, extrusão e moldagem.
Assim, se um pedaço da junta de vedação da tampa, detectável por metal, se soltar durante o processamento de alimentos, o produto será escaneado ao sair da área de produção. Portanto, o pedaço de borracha que contaminar o peixe, as batatas fritas, o pão, o iogurte ou o chocolate, etc., será detectado antes de entrar na cadeia alimentar.
Fragmentos de materiais de borracha detectável por metal J-Flex, com menos de 1 mm de tamanho, podem ser identificados em equipamentos de detecção em linha padrão
A J-Flex oferece produtos em estoque e soluções personalizadas – basta entrar em contato com nossa equipe de vendas e nos informar suas necessidades específicas. Para um serviço excelente, produtos de qualidade e preços realmente competitivos, entre em contato com a J-Flex hoje mesmo.
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