Ze noemen vishersenen vaak voedsel – waarom?
Blijkbaar bevat vis een of meer voedingsstoffen (zoals omega-3-vetzuren) die goed zijn voor de hersenen, de hersenontwikkeling en de cognitieve functies. Veiligheid bij de verwerking van vis is daarom van het grootste belang.
Onze klant, een toonaangevende verwerker en verpakker van visproducten (witvis, zeevruchten, viskoekjes, enz.) gevestigd in het Middellandse Zeegebied, maakt met succes gebruik van J-Flex metaaldetectoren. Deze producten garanderen dat al hun hoogwaardige voedingsproducten door metaaldetectieapparatuur gaan om er zeker van te zijn dat er geen vreemde voorwerpen of verontreinigingen aanwezig zijn.
Elastomere verontreiniging
Dagelijks worden wereldwijd duizenden pakkingen, afdichtingen, O-ringen, balgen, strips en profielen gebruikt in de voedingsmiddelen-, dranken- en farmaceutische industrie. Door de doorgaans lage geleidbaarheid van traditionele materialen op rubberbasis worden deze vaak gemist, zelfs door de meest geavanceerde detectiesystemen.
Steeds strengere wetgeving vereist dat fabrikanten van voedingsmiddelen, dranken en farmaceutische producten voorkomen dat er vreemde materialen (verontreiniging) in hun producten terechtkomen om de veiligheid van de consument te waarborgen. Er moeten maatregelen worden getroffen om vervuiling en besmette producten op te sporen voordat ze in de voedselketen terechtkomen.
Onderdelen van de procesapparatuur kunnen beschadigd raken door onjuiste installatie, overmatige slijtage, agressieve chemische reiniging of door een ongeval, waardoor kleine fragmenten in het mengsel van voedingsingrediënten terecht kunnen komen.
De oplossing
Gezien de bovengenoemde problemen, wordt het gebruik van metaaldetecteerbaar rubber steeds groter in de voedingsmiddelen-, dranken- en farmaceutische industrie. J-Flex metaaldetecteerbare rubberproducten bevatten metaalferriet dat is gemengd in en gebonden aan de moleculaire structuur van een rubbermengsel. Dit mengsel wordt vervolgens, net als alle andere mengsels, verwerkt door middel van kalanderen, extrusie en spuitgieten.
Als er tijdens de voedselverwerking een stukje van de metalen afdichting van een deksel afbreekt, wordt het product gescand zodra het de productieruimte verlaat. Op die manier wordt het stukje rubber dat de vis, chips, brood, yoghurt of chocolade etc. zou kunnen verontreinigen, gedetecteerd voordat het in de voedselketen terechtkomt.
Fragmenten van J-Flex metaaldetecteerbaar rubbermateriaal, kleiner dan 1 mm, kunnen worden gedetecteerd met standaard inline-detectieapparatuur
J-Flex biedt zowel standaardproducten als maatwerkoplossingen aan. Neem contact op met ons verkoopteam en deel uw specifieke wensen. Voor uitstekende service, kwaliteitsproducten en een zeer concurrerende prijs, neem vandaag nog contact op met J-Flex.
Vraag gerust om meer informatie over de metaaldetecteerbare producten van J-Flex, materiaalmonsters en het bijbehorende whitepaper over dit interessante en relevante onderwerp.
