Eles costumam chamar o peixe de alimento para o cérebro – por quê?
Aparentemente, existem um ou mais nutrientes (gorduras ômega-3, etc.) nos peixes que servem de alimento para o cérebro, para o desenvolvimento do cérebro e para a função cognitiva. Portanto, a segurança no processamento do pescado é absolutamente fundamental.
Nosso cliente, um processador e embalador líder de produtos pesqueiros - (peixe branco; frutos do mar; bolos de peixe, etc.) com sede no Mediterrâneo, está usando com sucesso os produtos J-Flex Metal Detectable. Esses produtos garantem que todos os seus produtos alimentícios de alta qualidade passem por equipamentos detectores de metais para garantir que não haja objetos estranhos ou contaminação.
Contaminação Elastomérica
Milhares de juntas, anéis de vedação, foles, tiras e seções são usados diariamente na produção de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos em todo o mundo. Devido à baixa condutividade geral dos materiais tradicionais à base de borracha, estes podem muitas vezes passar despercebidos até mesmo pelos sistemas de detecção mais fortes.
A legislação crescente exige que os fabricantes de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos mantenham materiais estranhos (contaminação) fora dos seus produtos para garantir a segurança do consumidor. Devem ser implementadas medidas para detectar a poluição e os produtos contaminados antes de serem distribuídos na cadeia alimentar.
Os componentes utilizados no equipamento de processo podem ser danificados por instalação incorreta; desgaste excessivo; limpeza química agressiva ou por meios totalmente acidentais, para que pequenos fragmentos possam acabar na mistura de ingredientes alimentícios.
A solução
Assim, definindo os problemas acima, o uso de borrachas detectáveis por metais está aumentando nas indústrias de alimentos, bebidas e farmacêuticas. Os produtos de borracha detectável de metal J-Flex possuem ferrita metálica misturada e ligada dentro da estrutura molecular de um composto de borracha. O composto é então processado como todos os outros compostos por calandragem, extrusão e moldagem.
Portanto, se um pedaço da junta de vedação da tampa detectável por metal se romper durante o processamento de alimentos, o produto alimentício será escaneado ao sair da área de produção. Portanto, o pedaço de borracha que contamina o peixe, as batatas fritas, o pão, o iogurte ou o chocolate, etc., seria detectado antes de entrar na cadeia alimentar.
Fragmentos de materiais de borracha detectável J-Flex Metal, com tamanho inferior a 1 mm, podem ser identificados em equipamento de detecção em linha padrão
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