Ils appellent souvent le cerveau du poisson de la nourriture – pourquoi ?
Apparemment, le poisson contient un ou plusieurs nutriments (acides gras oméga-3, etc.) qui constituent un aliment pour le cerveau, son développement et ses fonctions cognitives. La sécurité lors de la transformation du poisson est donc absolument primordiale.
Notre client, un important transformateur et conditionneur de produits à base de poisson (poisson blanc, fruits de mer, croquettes de poisson, etc.) basé en Méditerranée, utilise avec succès les produits détectables par métaux J-Flex. Ces produits garantissent que tous leurs produits alimentaires de haute qualité passent par un équipement de détection de métaux pour garantir l'absence de corps étrangers ou de contamination.
Contamination élastomère
Des milliers de joints, joints toriques, soufflets, bandes et sections sont utilisés quotidiennement dans la production alimentaire, de boissons et pharmaceutique à travers le monde. En raison de la faible conductivité générale des matériaux traditionnels à base de caoutchouc, ceux-ci peuvent très souvent passer inaperçus, même avec les systèmes de détection les plus puissants.
De plus en plus de législations exigent que les fabricants de produits alimentaires, de boissons et de produits pharmaceutiques excluent les matières étrangères (contamination) de leurs produits afin de garantir la sécurité des consommateurs. Des mesures doivent être mises en place pour détecter la pollution et les produits contaminés avant leur distribution dans la chaîne alimentaire.
Les composants utilisés dans l'équipement de traitement peuvent être endommagés soit par une installation incorrecte ; port excessif; un nettoyage chimique agressif ou des moyens complètement accidentels, de sorte que de petits fragments peuvent se retrouver dans le mélange d'ingrédients alimentaires.
La solution
Définissant ainsi les problèmes ci-dessus, les caoutchoucs détectables par les métaux sont de plus en plus utilisés dans les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques. Les produits en caoutchouc détectables par métaux J-Flex contiennent de la ferrite métallique mélangée et liée à l'intérieur de la structure moléculaire d'un composé de caoutchouc. Le composé est ensuite traité comme tous les autres composés par calandrage, extrusion et moulage.
Ainsi, si un morceau du joint d’étanchéité du couvercle détectable en métal se brise lors de la transformation des aliments, le produit alimentaire est scanné lorsqu’il quitte la zone de production. Ainsi, le morceau de caoutchouc contaminant le poisson, les chips, le pain, le yaourt ou le chocolat, etc., serait détecté avant d'entrer dans la chaîne alimentaire.
Les fragments de matériaux en caoutchouc détectables en métal J-Flex, d'une taille inférieure à 1 mm, peuvent être identifiés sur un équipement de détection en ligne standard.
Des produits en stock et des solutions sur mesure sont disponibles auprès de J-Flex – contactez simplement notre équipe commerciale avec vos besoins spécifiques. Pour un excellent service ; des produits de qualité et des prix vraiment compétitifs – contactez J-Flex dès aujourd’hui.
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